4 furieux au Vietnam

25 août 2011

GoodBye Vietnam

Pour finir, encore quelques photos de ce pays qui nous aura étonné jusqu'au bout !

Nous avons passé nos deux derniers jours à Hanoi, avec au programme le matin révisions pour Quentin, rapport de stage et derniers articles du blog pour Thomas, Marie et Morgane dans un café-wifi très sympa où nous étions les seuls clients. Shopping et sieste les après-midis, resto midi et soir pour profiter jusqu'au dernier moment de la nourriture vietnamienne, et verres en bar le soir.

Notre avion décolle demain matin à 9h50, avec une arrivée prévue à Paris demain soir à 21h00.

 

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Thomas et le serpent au delta du Mekong

 

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Un coq qui se balade en plein Ho Chi Minh ville, avec une petite fille qui lui court derrière, scène étonnante étant donné la circulation ambiante

 

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Des ouvriers qui font la sieste sur le trottoir à midi

 

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Thomas transformé en vietnamien

 

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Dans les rues d'Hanoi, un chat trop fier d'avoir capturé un chien


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Des chiots en cages sur un scooter (il ne fait pas bon vivre pour les chiens au vietnam!)

 

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Un pays kitsch jusqu'au dessert

 

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Quentin qui révise sa cardio avec son cahier KaKa

 

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Bébé magnifique du couple qui tenait notre hôtel à Ho Chi Minh Ville

 

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MERCI à tous de nous avoir suivi !!!

 

 

Quentin aka le Bufflard, Morgane, Thomas et Marie

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Le Delta du Mékong...

Dernier weekend de notre séjour, qui termine ainsi notre périple dans le Sud du Vietnam ! Direction, le delta du Mékong ! A environ deux heures et demie de Saigon, nous arrivons dans une petite ville du delta où nous embarquons dans un bateau à touristes (oui, oui, nous n’avions pas le temps de faire du tourisme par nous-mêmes, nous avons donc fait appel à une agence de tourisme, et nous sommes donc retrouvés avec une trentaine de touristes à nos côtés ! Ca nous a changé de nos sept dernières semaines, à faire du tourisme comme on le sentait !)

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Bateaux de touristes sur le Mékong

Nous voilà donc partis sur le Mékong, en direction d’un des nombreux petits îlots. Une fois arrivés, nous traversons une végétation assez dense mais sur un sentier très bien balisé (tourisme oblige !) pour nous voir ensuite offrir des fruits exotiques frais et écouter de la musique traditionnelle vietnamienne en live ! Nous discutons un peu avec un français d’une trentaine d’années, avec qui on passera le reste du weekend.

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Fruits exotiques (papaye, ananas, bananes, mit, pamplemousse...)

Après avoir mangé nos ananas, nos bananes, etc…, nous embarquons sur des « rowing boat » (bateau à rames)… Bien moins glamour, vu l’embouteillage de bateaux remplis de touristes… ! Malgré tout, c’était assez beau comme trajet, même si on regrette vraiment l’afflux de touristes !

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Sur le "rowing boat"

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Embouteillââââges !!!

Sur un nouvel îlot, nous dégustons du miel, avec du thé et du pollen, accompagnés de biscuits à la banane et de nougat à la cacahuète. Super bon… ! Les garçons se sont essayés à l’attraction du lieu : porter un serpent tel un boa autour du cou (Brrrr… Très peu pour nous, les filles !!) ou encore tenir un planche où des centaines d’abeille préparaient leur miel… !

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Thé au miel

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Même pas peur, d'abeur !!!

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Bzzz Bzzz...

Après une bonne petite pluie de mousson, nous retrouvons le premier gros bateau qui nous emmène visiter la fabrique de bonbons à la noix de coco ! Ils en font une petite poudre, qu’ils mélangent à du sucre qu’ils font chauffer, pour faire un caramel. Franchement, c’était aussi vraiment bon (on vous en ramène quelques échantillons ;) !!)

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Nous partons ensuite en pleine jungle (non, non, pardon, sur le chemin balisé !) qui nous mène jusqu’à un resto où on goûte un riz au poulet pas terrible… Des nems nous réconcilient un peu avec la vie, même si ce ne sont pas les meilleurs qu’on ait pu manger jusque là, loin de là !

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Après manger, retour dans le bateau qui nous ramène à la petite ville du départ ! Nous partons ensuite pour 3 heures de bus, Vers Can Tho, une ville plus à  l’est, où nous passerons la journée demain ! Notons que nous avons le droit, à chaque fois que nous prenons le bus, à une ou deux petites chansonnettes poussées par notre guide (pas franchement très doué, il faut l’avouer !!) Installés à notre hôtel (miteux ! vraiment pas top !), on part à la recherche d’un resto. Nous avons fini par en trouver un, où nous avons pu manger sur un débarcadère, au clapotis de l’eau. Petite balade pour terminer la journée, avec une barba papa, s’il-vous-plait !

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Réveil le lendemain assez difficile ! Petit déjeuner  à 6h pour un départ à 7h au débarcadère pour visiter le marché flottant. A nouveau sur un bateau, nous naviguons entre les nombreux rafiots, remplis de fruits et autres denrées. Nous nous faisons accoster par de nombreuses flottilles, conduites par des mères et leurs enfants, qui veulent nous vendre des boissons et des bananes ! Notre guide finit par nous arrêter près du bateau d’un proche, où nous pouvons déguster un ananas frais pour la modique somme de 10 000 dg !

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Pineapple party !

Comme hier, nous partons ensuite visiter quelques lieux typiques du delta : d’abord une fabrique de feuilles de riz (qui permettent ensuite de faire les fameuses nouilles de riz qu’on a mangé pendant deux mois !), et ensuite une plantation de menthe fraîche ! Nous avons eu droit à une petite balade un peu plus intime, loin des autres bateaux de touristes, dans les méandres du Mékong. Notre bateau s’est plusieurs fois retrouvé coincé dans des sortes de grosses plantes vertes, qui engluaient le moteur et forçaient notre chauffeur à plonger pour le libérer !

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Fabrique des feuilles de riz

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Plantation de menthe

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Barrage de plantes vertes... Progression difficile !

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Revenus en ville, nous avons déjeuné puis nous sommes rentrés en bus sur Saigon.

Ce fut un weekend sympa, même si on a été un peu déçus et que ça n’a pas été le meilleur site qu’on ait pu visiter… Se retrouver avec une masse de touristes, alors qu’on n’y a pas été habitués, n’a pas été très agréable ! C’est aussi là qu’on se rend vraiment compte de la chance qu’on a eu de pouvoir faire notre tourisme de façon indépendante pendant ces deux mois …

On revient tout de même du delta du Mékong avec de très belles photos ;) !

Un prochain article bouclera notre blog prochainement :) ! On est bientôt de retour, les ptits amis !!

Boujoux boujoux !

Marie :) 

 

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Ho Chi Minh City (HCMC)

Nous sommes arrivés à Ho Chi Min à 19h, après 6h de bus dont 2h de bouchons, ça nous a permis d’avoir bien le temps d’observer la périphérie de cette ville, et sur le coup, ça ne nous donnait pas vraiment envie, beaucoup beaucoup d’immeubles, encore plus de circulation qu’à Hanoi, une vraie ville occidentale… Contraste très dur avec la ville de Mui Ne qu’on a eu du mal à quitter !

On a trouvé très vite un super hôtel bon marché et une fois nos sacs posés, on est parti à la découverte de cette ville !

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D’abord avec un bon resto car on avait faim, cette ville a un choix impressionnant de restaurants, bars, magasins, salon de beauté,…  puis une petite balade et ensuite dodo.

 

Le lendemain (vendredi), on a décidé de suivre une balade faite par le Lonely (devenu notre bible avec le Routard !) qui nous permettait de bien marcher en passant devant chaque point intéressant de la ville : marché couvert, marché de rue, opéra, cathédrale, palais de l’indépendance. IMG_0514

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PAS CREDIBLE

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Saigon, ou un bien joli bordel architectural

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Abbey Road version Viet

 

Puis après une pause le midi, musée de la guerre qui nous a pris tout le reste de l’après-midi.

Ce musée est connu pour être trash avec beaucoup de photos prises sur le tas pendant la guerre du Vietnam, n’hésitant pas à montrer des civils tués, des gens torturés…

Il est composé de trois étages : la vision du monde sur la guerre du Vietnam, l’agent orange (un toxique versé sur les forêts) qui a rendu handicapés pleins de personnes, la vision des journalistes américains sur la guerre.

 

Et il est temps que le bufflard reprenne du service.

Bref, pour parler du musée de la guerre, faut dire qu’il est intéressant dans le sens où le plus belliqueux molosse du monde, en visitant ce musée, aurait envie de faire la paix avec tout le monde et faire des bisous à la bisounours.  En fait, les photos exposées sont tellement atroces que ça éteint tout sentiment de violence.

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Sur cette photo, si vous observez bien, un idiot prend des risques inconsidérés

 

Après tout ce fatra d’horreurs et d’immondices, il était temps pour nous de rentrer à l’hôtel et de se détendre avec un (ou quelques) verre(s). Et à 1 dollar le verre, on allait pas se priver.
Et comble de la soirée, on a recroisé un petit ortho de Hai Phong, Bac si Hung, qui nous a emmené boire un café avec toute la crème de la médecine vietnamienne (ouais ouais on peut se la péter…) dans un café ultra chicos (comme dit Morgane) et ensuite dans un café concert, le fameux Acoustic Bar, histoire d’écouter enfin de la bonne musique (Disons que deux mois à écouter de la soupe vietnamienne, on commençait à en avoir ras le bol, et c’est pour être poli.).

 

Le lendemain, Morgane a réussi à tous plus ou moins nous manipuler pour visiter le zoo de la ville ; alors que pour ma part, j’avais vraiment pas envie d’y aller bref… au détour d’une rue, allons par-ci par-là et hop, on était au zoo.

On a donc visité le zoo et on s’est tous prêté au jeu, à faire plein de photos avec tous les nanimos du coin ( et à nourrir les éléphants…).

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La joie de se retrouver parmi les siens pour un petit gueuleton

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Thomas, en pleine séance d'acrobaties

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 Hey chérie, tu te rappelles quand je faisais le tigre blanc...

Après cette bien belle visite, direction le restau indien et au dodo, pour partir sur le delta du mékong.

 

 

Pour le delta, vous avez ou vous allez voir l’article de Marie.

Mais, après le delta, on était de retour à Saigon.

Moment pendant lequel j’en ai profité pour retourner chez le coiffeur. Et pour 130 000 vnd (soit 4euros) , il n’a pas fait que me coiffer ; il m’a fait la totale.

C'est-à-dire, coupe de cheveux, rasage, coupage des poils de nez, curage des oreilles (avec des ustensiles que je n’oserais vous décrire pour ne pas souiller vos petites âmes fragiles), shampoing, massage de la tête, du visage, et des épaules, ainsi qu’un charmant masque exfoliant. La grande classe quoi.

Et pour finir Saigon en beauté, on a décidé de retourner à l’Acoustic Bar (faut dire que la fois précédente on a vu que 3 chansons en live) histoire de suivre un concert complet.

Et pendant un concert entier, en fait, vous avez différents chanteurs et chanteuses qui se succèdent, pour des prestations plus ou moins potables (passer de Shakira au red hot chilli peppers, ça peut percer des tympans des fois)
Mention spéciale au 3ème black vu au Vietnam, qui nous a fait des bien belles reprises de Clapton.

Et c’est ainsi que ce sont déroulés nos adieux avec Ho Chi Minh ville, dans la musique, la joie et les cocktails bon marché.
Sur ce mes ptits lapins, je vous bise, et on se voit en France, dans peu de temps, vraiment peu de temps MOuhahahahaha.

 

El Bufflito de su corazon.

 

 

 

 

 

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19 août 2011

Mui Ne et cocotiers !

Mercredi, après une journée de farniente la veille, nous décollons à 7h00 du matin en direction de Mui Ne. Six heures de bus, que nous avons passées à bouquiner ou à roupiller !

Le Sud est bien plus luxuriant et chaud que le Nord, et nous avons donc pu observer le paysage changer au fur et à mesure que l’on mangeait des kilomètres. Les dunes sont apparues peu à peu, jusqu’à devenir de plus en plus présentes, nous montrant notre arrivée imminente à Mui Ne.

Le bus finit par nous arrêter à quelques mètres de l’hôtel que nous avions choisi grâce au guide. Nous voilà donc installés dans une chambre de 4 personnes pour la modique somme de 24 dollars (nous découvrirons que Mui Ne, malgré son coté très touristique, reste une ville très abordable niveau prix, contrairement à Nha Trang ou Hoi An… et on ne s’en plaint pas !)

Nous bavons devant la piscine de l’hôtel, qui nous fait de l’œil dès notre arrivée, mais la faim l’emporte sur notre envie de baignade !! Il est 14h et on peut dire qu’on a les crocs !!!

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En attendant nos plats... dans le superbe décor de notre hôtel-restaurant

L’hôtel a un resto sympa et pas cher et nous dégustons donc (entre autre) : crevettes à la sauce aigre douce, crevettes frites, porc et bœuf grillé aux cinq épices… Ca fait du bien de se remplir l’estomac pour moins de deux euros… et dans un décor paradisiaque ! Même si la micro plage (à peine deux mètres de bande de sable !) est jolie, c’est surtout les palmiers et le décor de l’hôtel qui rend le tout très agréable ! Une bonne adresse qu’on gardera dans un coin de notre tête ou dans nos carnets de voyage ! A réutiliser !!

Tandis que les garçons vont réserver nos places de bus pour notre trajet vers Saigon demain après midi, nous (les filles) nous renseignons sur les possibilités pour explorer le coin (et notamment les fameuses dunes qu’on a aperçues de loin !!) Même s’il est tard (bah euh… oui, 15h ! Mais il faut savoir que le soleil se couche entre 17 et 17h30 et que la nuit est tombée à 18h ici !), on nous trouve quand même un chauffeur pour nous y emmener. On sait que ca va être short pour faire tout le circuit mais on n’a pas trop le choix !

Nous voilà donc embarqués dans une jeep (ouais ouais, une vraie de vraie !) mais qui a cette particularité d’enclencher une petite musique lorsqu’elle passe en marche arrière ou à chaque clignotant ! C’est Thomas qui a réalisé : « Mais… C’est la musique de Zorro ! » C’est donc ainsi que notre chauffeur a été rebaptisé ;) ! Zorro n’a peur de rien, il dépasse à fond les ballons, les troupeaux de vaches qui déambulent le long de la route, nous arrête vite fait le temps de prendre deux-trois photos du « fishing village » (un joli village de pêcheur qui survit encore, malgré les immenses complexes hôteliers qui sont nés pas loin…), repart en trombe vers les dunes blanches et nous donne 30 minutes de liberté si on ne veut pas rater le coucher de soleil sur les dunes rouges !

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Et un troupeau de vaches, un !

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Dunes de sable blanc en vue... :)

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MAN VS WILD !!!

Les dunes blanches sont, je crois, les dunes que l’on a tous préféré ! Des gosses proposaient des sortes de planches en plastique pour faire de la luge sur les dunes ! C’était d’autant plus agréable qu’il était tard et qu’il y avait assez peu de touristes ! On a rapidement découvert que marcher (ou grimper) sur une dune de sable est encore plus épuisant que de marcher dans la neige !! Seul Thomas est resté infatigable et a poussé sa balade sur les dunes voisines. Ca donne de très belles photos « Man vs Wild » !! On vous laisse imaginer qu’avec un peu de vent qui soufflait là-haut, on s’est vite retrouvé avec du sable PARTOUT sur nous ;) !

A nouveau dans la jeep, direction les dunes de sable rouge ! On a envoyé Thomas sur place courir comme un dératé (vu qu’il semblait plus à l’aise que nous pour marcher dans le sable ! Oui, oui, le pauvre, on l’a exploité ;) !!) pour réussir à prendre le coucher de soleil en photo car on craignait vraiment de le rater ! Au final, on l’a rattrapé et on a pu observer le soleil disparaitre derrière un gros nuage (dommage d’ailleurs qu’il ait été là, ç’ui là !!) Le sable était bien plus pollué que sur les précédentes dunes, donc c’était un peu dommage ! Heureusement qu’il restait quand même quelques endroits préservés !

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Coucher de soleil sur les dunes de sable rouge... WOW !

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Mission "Ramassage de sable pour souvenir" : CHECK !

Ensuite, il s’est avéré qu’il était trop tard pour faire la balade de la «Fairy Stream » (ruisseau de la fée) ! On l’a donc reporté au lendemain matin :) !

Revenus à l’hôtel, plouf dans la piscine et douches pour se débarrasser du sable qui nous collait de partout !

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La piscine de nuit... ("Rooooh !! La chaaaance !!!")

Puis on est allé déguster poissons, crevettes et viandes dans un resto conseillé dans le guide touristique. On pensait que c’était pas très loin, vu que notre hotel est au numéro 132 de la rue, et le resto, au 92 ! Mais c’était sans compter le fonctionnement des numéros de rue au Vietnam, qui multiplie par trois voire quatre le nombre de numéros ! Nous avons donc marché bien plus d’un kilomètre avant de tomber sur le resto, et en comptant « 116C, 116B, 116A, 116, ah ! 114, il n’y en a qu’un ! » Bref, autant dire que ça nous avait bien ouvert l’appétit d’espérer voir le numéro 92 arriver un jour !

Nous avons terminé la soirée avec un verre et un billard dans un bar dont nous étions les seuls clients ! C’était une ambiance sympa, avec quatre chatons qui sautaient partout, le bruit des vagues pas loin, le sable à portée de main… :) !

Lever le lendemain (jeudi 18 aout) à 7h30, petit déjeuner puis départ à pied vers la Fairy Stream, à trois kilomètres de l’hôtel. C’est un petit ruisseau que l’on remonte en se déchaussant et en marchant dans le sable rouge. On est passé entre une végétation dense à droite et des falaises de sable et d’argile rouges  à gauche ! C’était vraiment beau, mais à nouveau, bien dommage que ce soit pollué et pas entretenu…  Nous avons remonté le ruisseau jusqu’à une cascade qui terminait la balade !

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Je crois que les photos se passent de commentaires, c'était vraiment superbe !

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Nous avons donc eu droit gratuitement à un bain exfoliant pour nos pieds (à marcher dans le sable et l’argile), et avons testé une sorte de sable mouvant qui nous a bien fait marrer quand la tong de Quentin a disparu dedans (il l’a récupérée, mais l’a cassée en tirant dessus tellement le sable collait et emprisonnait la tong !)

En gros, une balade agréable à faire pour une matinée peu chargée !

Rentrés à l’hôtel, dernier plouf dans la piscine avant de manger et de décoller par le bus de 13h30, direction…. SAIGON !

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 Dernier plouf dans la piscine !

Boujoux boujoux et à très bientôt !!

Marie :)

 

 

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18 août 2011

Nha Trang

Nous sommes arrivés dans cette ville mardi  à 5h30 du matin, après  10h de bus-couchettes. Trajet difficile pour Marie qui n’a quasiment pas dormi à cause d’un voisin encombrant, pour le reste ça été à peu près ! Ca ne reste pas très agréable.

Encore à moitié endormi, avec nos sacs sur le dos, nous avons rapidement trouvé un hôtel bon marché et bien situé. Ensuite petit dej, puis sieste pour finir la nuit.

La ville de Nha Trang n’a aucun intérêt au niveau visite ou balade, c’est juste très touristique et très occidentalisé, avec beaucoup d’hôtel, de restaurants et de bars.

C’est donc à la plage que nous avons passé la journée !

Journée de vraie vacance avec location de transat sous les parasols en palmier, baignade dans une mer très salée mais transparente, chaude et propre !! Et repos à base de sieste, lecture, mots croisés, on a jamais été aussi peu productif mais ça fait du bien !! :D

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Magnifique plage bordée de palmiers

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Mission crème solaire +++

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Lecture pour Marie, sieste pour Thomas

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Les vietnamiennes se baignent habillées... on ne sait pas si c'est par pudeur ou bien pour se protéger du soleil


Le sud du vietnam est spécialisé dans les fruits de mer, nous avons donc mangé des crevettes le midi et du poisson le soir, excellent ! sauf pour Thomas qui n’est pas fan des fruits de mers.

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La journée s’est terminée dans un bar avec cocktails glacés, fauteuils confortables situés dans un patio avec fontaine, palmier et toit ouvert.

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Puis une bonne nuit de sommeil car un nouveau bus venait nous chercher le lendemain matin à 7h direction Mui Ne !

 

 

Morgane

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Hoi An

C’est dimanche en début d’après midi que nous arrivons enfin à Hoi An petite ville du centre du Vietnam où nous ferons une halte de 2 jours. Hoi An se démarque des autres villes du Vietnam par son architecture de style colonial (de nombreux occidentaux y tenaient des comptoirs commerciaux). Classée au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1999, la ville a ainsi pu garder une certaine cohérence architecturale : des bâtiments d’un ou deux étages maximum de tons pastel avec de beaux comptoirs donnant directement sur les rues, comble du luxe une majeur partie du centre ville et interdite aux véhicules motorisés (ça n’a pas l’air comme ça mais pouvoir se balader dans la rue sans avoir à regarder 15 fois avant de traverser ni se faire agresser par le bruits des klaxons c’est un vrai bonheur !). Je ne vous cache pas que, revers de la médaille, la ville reste très touristique : les boutiques de souvenirs et tailleurs sont présents à chaque coins de rue et les marchand n’hésitent pas à vous solliciter pour tenter de vous refourguer costumes jaunes moutarde du plus bel effet, collection de colliers en fausse perle, etc… à des prix défiant toute concurrence. Ceci dit, depuis SAPA nous sommes immunisé contre ce genre de sollicitation. Et la ville avec ses airs de village portuaire du sud de la France à vraiment beaucoup de charme.

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Bref, Après avoir investit notre hôtel (avec piscine s’il vous plait !) nous nous dirigeons vers le centre ville pour l’achat des fameux billets permettant de visiter la ville, 5 entrée qui vous donne le droit de visiter au choix : musée, pagode, maisons communes chinoises ou vieille maisons de Hoi An (qui sont toujours habitées !), le choix est rude. Nous débutons donc par le musée de la céramique (plus pour intérêt pour la maison, entièrement revêtue de bois noir, dans lequel il se trouve que par intérêt pour la vaisselle ancienne qui y est entreposée).

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Nous poursuivons la visite avec la maison commune chinoise de la congrégation Fujian et le temple Quan cong (magma de bonsaïs, statuettes, bâtonnets d’encens et dorures dans le plus pur style bling bling chinois, la déco intérieure à du leurs couter une fortune…). Et terminons les visites par la visite d’une des maisons de la vieille ville (maison Tan Ky) où nous apprenons que les crues de fleuves bordant Hoi An peuvent atteindre des niveaux records (plus de 2 m de la hauteur de la maison fut submergée en 2007 !).

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Après une après midi à gambader, direction l’hôtel pour profiter de la piscine et du cocktail gratuit (goût concombre, tomate, orange, pas fameux…).

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Par pur hasard nous avons eu la chance d’arriver à Hoi An au moment de la pleine lune, à cette occasion des animations ont lieu dans la ville et la ville est décorée de centaines de centaines lanternes en soie de couleurs différentes, la ville est encore plus belle que de jour.

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Le lendemain après avoir utilisé notre dernier billet pour visiter une de vieille maison de Hoi An, nous nous dirigeons vers la plage à 4km de la ville histoire de prendre quelques couleurs, il faut dire qu’avec la saison des pluies sévissant dans le nord du pays on était encore un peu palot, c’est maintenant corrigé : ici malgré la crème solaire, le soleil tape fort et nous avons tous pris une belle teinte rouge écrevisse (je sens que le tube de biafine risque de ne pas faire long feu…).

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7h du soir le lundi après un Cao lau dégusté sur la rive du fleuve d’Hoi An (le Cao Lau est un plat local composé de bouillon, de viande de porc,  de nouille faite à partir de l’eau du puits, de salade et de crouton, peu cher et gouteux, il surpasse à mon goût le Pho) nous quittons la ville en direction de Nha Trang. Deux jours c’est court…

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Thomas

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16 août 2011

Hué, bah ouais

Hello les petits lapins, retour del bufflito de su corazon pour vous parler un  peu  des derniers jours. Comme vous le savez, on vient à peine de terminer notre stage à Hai Phong, qu’il est déjà temps qu’on bouge vers le sud du Vietnam.

Pour cela, vendredi aprem on a de nouveau pris la direction de Hanoi pour prendre un sleeping bus (un bus à couchettes) et dévaler le pays. Et il faut qu’on vous parle de ce bus.
Sur les brochures, ça parait confortable, spacieux, top quoi. Tout le nécessaire pour supporter les 14 heures nécessaires pour rallier Hué.
Et bien non, ça ne ressemble pas vraiment à ça.
En fait, c’est un bus, avec une nouvelle fois, des couchettes au format vietnamien, où l’on nous entasse. Et pour combler son petit confort, ça et là sont installées  de telle sorte à vous faire passer une nuit tout sauf trois étoiles.

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Et il faut rajouter à ça des petites haltes sympathiques dans des stations essence plus que romantiques, où les effleuves d’urine peuvent vous réveiller brusquement des brumes de la nuit.
Un moment charmant certes, mais qui nous a permis de descendre à Hué.

Hué Hué Ouais,  une charmante ville au centre du Vietnam, ancienne capitale impériale qui est notre premier arrêt pour aller à Ho Chi Minh Ville.
On est donc arrivé à Hué, après 14 longues heures de bus,  on est doucement allés réserver notre hôtel, et on a fini par partir à la découverte de la cité.

Après la tentative de visite d’un musée fermé pour travaux, on s’est affairés autour  des pièces d’artillerie datant de la guerre du Vietnam (vous allez voir ça donne des supers photos).

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Ensuite, petit restau dans une maison sur pilotis toute de bambous vêtue pour gouter le bo xao, la spécialité locale (C’est une sorte de plat de viande en sauce avec des tomates et des champignons).

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Et pour finir notre journée visite, nous nous sommes baladés dans toute la citadelle et la cité pourpre interdite, à la découverte des restes du palais impérial (il a été détruit et reconstruit et redétruit et reredétruit par les français, les ricains et les vietcongs au fil des ans).
Vous allez voir les photos parlent d’elles même.

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On a doucement conclu notre journée par un petit verre sur la rivière et une visite du marché local avant de rentrer à l’hôtel et céder pour une douce pizza (et quelques bières et cocktails…)

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Voila voila, peu de choses à dire sur Hué, si ce n’est que c’est un lieu chargé d’histoire sympathique à visiter. De plus, je vous écris tout ça depuis le bus qui nous emmène vers Nha Trang, dans le noir.
Thomas va se charger de vous parler de Hoi An d’ici peu, un lieu véritablement enchanteur. (Comment vous titiller un peu…)

 

Sur ce les petits lapins je vous fais des bisous, et moi je pars me coucher…

Zoob !!

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11 août 2011

Et si on se baladait dans Haiphong ?!

 Bien, bien, bien ! Ca va faire six semaines qu'on est à Haiphong et on vous a pas encore pondu d'article concernant cette bien belle ville ! 

Combien de Vietnamiens nous ont dit que c'était une ville plus agréable à vivre qu'Hanoi ? On a arrêté de compter ! Mais on veut bien les croire ... ! Bien qu'on ait tous aimé déambuler dans les rues d'Hanoi (en tant que touristes), Haiphong s'est révélée être une ville moins bruyante, plus accueillante, plus attachante !

Voilà donc une petite balade sur les lieux que nous avons traversés de nombreuses fois ces dernières semaines !

 

 

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Le canal (ou lac ?), à deux pas de l'hôpital, qu'on longe régulièrement pour rejoindre le centre ville

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On peut y voir les gens faire leur jogging le matin ou tard le soir, se promener, y faire une sieste...

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... ou bien jouer aux échecs vietnamiens !

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Immense statue de la fondatrice d'Haiphong, une guerrière nommée Lady General Le Chan, qui trône au milieu d'une place et d'un joli jardin, où bon nombre d'enfants jouent et nous guettent de loin pour lancer des "Helloooooo !!" sur notre passage !

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Grande place où, selon l'horaire, on peut assister à des matchs de badminton avec des adultes ou des matchs de football avec des enfants et adolescents !

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Match de badminton en fin d'après midi, entouré des scooters qui s'arrêtent pour observer le jeu... (ce sont de vraies vedettes !!)

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Le théâtre (ou opéra), normalement orné de drapeaux rouges et d'un immense portrait d'Ho Chi Minh, qui avaient disparu ce jour là !

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Le tai chi de mesdames, qui viennent s'étendre en groupe sur le parvis du théatre, à l'ombre du feuillage...

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Parvis du théâtre, décoré de magnifiques bonzaï !

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Parc, en continuité avec le canal

 

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Notre supermarché de prédilection, j'ai nommé le bien-aimé "INTIMEX", qui nous a dépatouillé un bon nombre de fois (notamment quand nos sacs sont gentiment restés à Moscou ^^ !)

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Cathédrale d'Haiphong, qui, bizarrement passe inaperçue ! On est rentré dans l'enceinte car on a été intrigué par des chants religieux qui s'élevaient dans la rue...

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Un des nombreux marchés d'Haiphong !

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Gare routière de Tam Bac, qui nous a vu partir et revenir de weekend un bon nombre de fois !

On retrouve d'ailleurs cette fameuse gare routière demain après-midi pour prendre le bus direction Hanoi ! Nous y rejoindrons un "sleeping bus" pour commencer notre descente touristique dans le Sud du Vietnam !

Nous nous arrêterons donc... (sortez vos cartes du Vietnam pour nous suivre ^^ !)... à Hué, Hoi An, Nha Trang, Muy Ne, pour finir par Ho Chi Minh City (l'ancienne Saigon) !

Nous quitterons Haiphong le coeur gros, mais plein à craquer de bons souvenirs, d'amitiés, et de chaleur !

Nous risquons de ne pas pouvoir poster d'articles aussi régulièrement qu'ici, vu qu'on sera en vadrouille sans trop savoir quand on pourra avoir une connexion internet, mais promis, dès qu'on peut, on vous tient au courant, toujours avec plein de photos et de détails sur notre séjour ici !

On pense fort à vous !

 

NOUS 4 ;) !!

 

 

 

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Insolites :D

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 decouvrez les tous nouveaux ponchos de la collection ete 2011 a Hanoi

 

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Ho Chi, notre copaing coco, une veritable rockstar

 

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Les Daltons sont a Sapa

 

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Et les Daltons font caca dans la riziere

 

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Ici, les enfants pullulent 

 

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Mme Thuy, apres quelques verres d alcool de riz

 

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Remake d Avatar par Morgane (le bleu en moins)

 

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Regardez bien, sur cette photo un type joue de la flute d une maniere peu orthodoxe

 

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Comme en France, ca bosse dur en radio...

 

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Notre passe partout viet, et son joli abat jour.

 

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Rasage integral du facies ( le coiffeur etait pas heureux de voir autant de poils...)

 

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Les viets sont aussi porte sur la quequette ( et doivent exagerer au niveau des tailles...)

 

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Assaut sur l appartement 2

 

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Plus fort aue Koh Lanta et Fear Factor reuni, la cantine de l hopital !

 

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Photo d identite viet, avec pose de jolie chemise + cravate en option photoshop

 

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Projet Do Son, avec Thomas dans le role de la sorciere

 

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Et revoila Kit, la voiture de Michael, qui possede un habitacle hautement equipe en technologie de pointe

 

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Et oui, on s est offert la joie de posseder un billard dans notre chambre, mais taille vietnamienne

 

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L attaque de la patte de poulet tueuse ! Tremblez !!

 

 

 

 

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09 août 2011

Toy Doy !! (j'ai faim!)

Après les boissons : la nourriture :)

 

Nos restos préférés :

 

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"Hum bo go chicken" hamburger au poulet et au concombre

 

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Les nems !! servis avec des pates et une sauce aux légumes

 

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"Banh my" le kebab vietnamien avec concombre et brochettes de porc

 

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Pates de riz et pâté de porc


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Les gateaux koala fourrés au chocolat

 

La cantine :

 

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Le pti dej avec oeuf, pain, vache qui rit, confiture et café ou thé, servi à 8h tous les matins sauf le we

 

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Les midis en semaine à 11h30, ici : haricots, crevettes, pot au feu, ailes de poulet

 

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Concombre, crevettes, frites (!!!), boeuf


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La table où on retrouve les autres étudiants français pour manger

 

Un aperçu de divers plats vietnamiens :

 

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Oeufs, noodles fries, epinards

 

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Grillades à l'huile

 

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Pho avec noodles, salade, boeuf


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Vers grillés au gout salés

 

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Noodles croustillantes avec de la viande douteuse, on a pas retenté l'expérience


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Pho avec noodles, poulet, salades

 

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Plats pour faire soi-même ses nems

 

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Crustacés et oeufs couvés

 

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Plat végétarien avec du tofu cuit de différentes façons, beignets de légumes, concombre, pas mauvais mais difficile à finir !

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Nems, porc grillé, noodle et sauce avec légumes : excellent

 

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En blanc à gauche : cartilage d'oreille de porc à roulé dans des feuilles de riz avec légumes pour en faire des nems comme à droite de la photo : pas bon du tout

 

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Pates croustillantes avec de la viande : très bon

 

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Beignets sucrés avec de la viande à l'intérieur, très bon aussi !

 

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En bas : patates douces croustillantes avec des crevettes grillées, à droite des nems et des noodles, et en haut une pizza

 

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Lapins préparés de différentes manières, toutes plus immondes les unes que les autres

 

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Galettes de riz qui accompagnaient le lapin, heureusement qu'elles étaient là pour nous nourrir un peu !

 

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Viande de boeuf séchée, avec écrit au dos du sachet "15% de moisissure", on a testé qu'une fois...

 

Parmis toute cette nourriture vietnamienne, on craque parfois pour retrouver un gout occidental, qui nous manque quand même beaucoup !

 

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Le lotteria, macdo vietnamien, le gout est pareil mais les rations sont à la viet c'est à dire deux fois plus petites !

 

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Spaghettis carbonara... 

 

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Le buffet du 14 juillet avec charcuterie et fromages à volonté !

 

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Riz et boeuf

 

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Crèpes bretonnes que nous a fait un étudiant de Brest pour le trajet en train durant notre we à Sapa (il a d'ailleurs eu du mal à toruver du beurre et de la farine)

 

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Délicieux hamburger à Hanoi

 

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Spaghettis bolo

 

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Steak-frites, toujours avec une ration vietnamienne : 10 frites et deux morceaux de viande !

 

 

Morgane

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