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4 furieux au Vietnam
9 août 2011

Toy Doy !! (j'ai faim!)

Après les boissons : la nourriture :)

 

Nos restos préférés :

 

w

"Hum bo go chicken" hamburger au poulet et au concombre

 

x

Les nems !! servis avec des pates et une sauce aux légumes

 

y

"Banh my" le kebab vietnamien avec concombre et brochettes de porc

 

z

Pates de riz et pâté de porc


v

Les gateaux koala fourrés au chocolat

 

La cantine :

 

1

Le pti dej avec oeuf, pain, vache qui rit, confiture et café ou thé, servi à 8h tous les matins sauf le we

 

2

Les midis en semaine à 11h30, ici : haricots, crevettes, pot au feu, ailes de poulet

 

3

Concombre, crevettes, frites (!!!), boeuf


4

La table où on retrouve les autres étudiants français pour manger

 

Un aperçu de divers plats vietnamiens :

 

m

Oeufs, noodles fries, epinards

 

m (1)

Grillades à l'huile

 

m (2)

Pho avec noodles, salade, boeuf


m (3)

Vers grillés au gout salés

 

m (4)

Noodles croustillantes avec de la viande douteuse, on a pas retenté l'expérience


m (5)

Pho avec noodles, poulet, salades

 

m (6)

Plats pour faire soi-même ses nems

 

m (7)

Crustacés et oeufs couvés

 

m (8)

Plat végétarien avec du tofu cuit de différentes façons, beignets de légumes, concombre, pas mauvais mais difficile à finir !

m (9)

Nems, porc grillé, noodle et sauce avec légumes : excellent

 

m (10)

En blanc à gauche : cartilage d'oreille de porc à roulé dans des feuilles de riz avec légumes pour en faire des nems comme à droite de la photo : pas bon du tout

 

m (11)

Pates croustillantes avec de la viande : très bon

 

m (12)

Beignets sucrés avec de la viande à l'intérieur, très bon aussi !

 

m (13)

En bas : patates douces croustillantes avec des crevettes grillées, à droite des nems et des noodles, et en haut une pizza

 

m (14)

Lapins préparés de différentes manières, toutes plus immondes les unes que les autres

 

m(15)

Galettes de riz qui accompagnaient le lapin, heureusement qu'elles étaient là pour nous nourrir un peu !

 

m(16)

Viande de boeuf séchée, avec écrit au dos du sachet "15% de moisissure", on a testé qu'une fois...

 

Parmis toute cette nourriture vietnamienne, on craque parfois pour retrouver un gout occidental, qui nous manque quand même beaucoup !

 

h

Le lotteria, macdo vietnamien, le gout est pareil mais les rations sont à la viet c'est à dire deux fois plus petites !

 

g

Spaghettis carbonara... 

 

e

Le buffet du 14 juillet avec charcuterie et fromages à volonté !

 

f

Riz et boeuf

 

d

Crèpes bretonnes que nous a fait un étudiant de Brest pour le trajet en train durant notre we à Sapa (il a d'ailleurs eu du mal à toruver du beurre et de la farine)

 

c

Délicieux hamburger à Hanoi

 

b

Spaghettis bolo

 

a

Steak-frites, toujours avec une ration vietnamienne : 10 frites et deux morceaux de viande !

 

 

Morgane

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Commentaires
4 furieux au Vietnam
  • ‎4 furieux étudiants en médecine partent à l'aventure, stétho et sac à dos, en stage au Vietnam. Sutures en tous genres, découvertes, péripéties, examens cliniques et autres gamegies, voila ce que ces furieux vont vous conter.
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